適用範圍：優先以茶品為主，自由使用在各式飲品上。
《專業使用範圍》
(1) 原味奶蓋粉：『1：4~5』，1公斤粉 + 4~5公斤水。攪拌均勻後以電動打蛋器，打至8分發的稠狀。漂浮於飲品或咖啡上即可。詳情操作可參考《產品參考操作》。
(2) 抹茶奶蓋粉：『1：4~5』，1公斤粉 + 4~5公斤水。攪拌均勻後以電動打蛋器，打至8分發的稠狀。漂浮於飲品或咖啡上即可。詳情操作可參考《產品參考操作》。
(4) 起士奶蓋粉：『1：4~5』，1公斤粉 + 4~5公斤水。攪拌均勻後以電動打蛋器，打至8分發的稠狀。漂浮於飲品或咖啡上即可。詳情操作可參考《產品參考操作》。
(1) 原味奶蓋粉
《操作步驟》：《4倍操作法》奶蓋粉 100g + 冷水 400 c.c. 方案
1. 先將奶蓋粉 100g + 冷水 400c.c ，攪拌均勻。
2. 以電動打蛋器，打至8分發的稠狀。
3. 即成漂浮於飲品或咖啡上濃香淡鹹味奶蓋液。
《操作步驟》：《5倍操作法》：奶蓋粉 100g + 鮮奶400 c.c. + 鮮奶油 80 c.c. 方案 (口感較奶香濃郁)
1. 先將鮮奶油以電動打蛋器，打至8分發的稠狀。
2. 加入鮮奶攪拌均勻。
3. 續加入奶蓋粉打至濃稠狀(大約2~3分鐘)，即成漂浮於飲品或咖啡上濃香淡鹹味奶蓋液。
《備註》
1. 其他製作方式 (使用【泫茶機】)：
(1) 先將奶蓋粉 100 g 倒入冷水 400 c.c. 中簡單攪拌均勻。
(2) 倒入專用【泫茶機】中攪拌 30 秒左右 ，即成濃稠狀之奶蓋液。
(3) 呈現稠狀之奶蓋液，直接倒入咖啡或茶飲中漂浮於表面，即可享用。
2. 水量部份如改用鮮奶使用，口感會更扎實、更綿密、更香濃美味。
3. 完整漂浮於上面而不會下沉者，為最佳效果之奶蓋液。
4. 濃稠、軟稀口感變化，可視個人口感喜好由水量增、減來做調整。
